Torta Barbapapa’..meglio tardi che mai!!

Perdonatemi,una persona mi ha fatto notare che non avevo inserito la ricetta..uffis che tonta!!! Rimedio subito ed eccomi…allora,la sagoma di barbazoo(e’ quello giallo ma voi potete farlo come volete) l’ho scaricata da internet e poi ingrandita perche’ mi serviva bella grande. Ho poi sagomato il pan di spagna e l’ho diviso in 3 strati.Su uno ho messo una semplice crema … Continua a leggere

La mia torta Hello kitty

OOooooo,dopo un paio di giorni di progettazione ecco il mio risultato.Per il compleanno di mia cognata avevo pensato gia’ mesi fa di fare una torta speciale..e siccome lei adora hello kitty e ha tutto del mitico gattino allora pensai di fargli la torta,quella di sicuro non l’aveva mai ricevuta!! Questo succedeva mesi fa.In genere per fare queste torte particolari inizio … Continua a leggere

Torta di compleanno!!..i dettagli

La mia torta decorata,oggi riesco a mettere la spiegazione di come l’ho fatta a partire dal pan di spagna,alla bagna,alla crema,alla decorazione. Dosi per una torta di circa 20 cm di diametro(anche se qualcosina mi avanza sempre). Io per prima cosa preparo la bagna anche 2 giorni prima cosi’ e’ gia’ li…e per questa torta l’ho fatta cosi’: BAGNA: 200 … Continua a leggere

Torta di compleanno..rosa

Avevo anticipato in un precedente post che stavo progettando una nuova torta,una di quelle un po’ elaborate.Sono un autodidatta,sto imparando a fare piccole cose da sola e documentandomi su internet.Sono molto soddisfatta dei risultati,non e’ facile,per fare una torta ci sono molte cose da fare,molte da scegliere e poi bisogna passare alla pratica.Insomma imparate a degustare bene quel che vi passa … Continua a leggere

Torta di compleanno..la mia seconda decorazione

Oggi e’ il compleanno di mia mamma e quindi ecco una nuova occasione per creare i miei mostri!!! Che simpatica vero?? Scherzi a parte domani cerchero’ di assemblare una nuova tortina,piccola e semplice.Niente mmf stavolta ma crema chantilly,doppio strato,bagna non alcolica ma fatta di zucchero e succo d’arancia,decorazione superiore in panna montata colorata e fiorellini vari.Nella crema inseriro’ qualche pezzetto di … Continua a leggere

Torta di compleanno!!

Brrrrrrrrrr che freddissimo!!!  L’Italia gela miseriaccia,sara’ che ho perso ciccia ma patisco un freddo assurdo quest’anno,cosa mai successa prima,ero famosissima per la mia tenuta estiva anche sotto il cappottino invernale.O forse staro’ invecchiando,bha! Be’ insomma,tra il gelo e la frenesia delle giornate eccomi a programmare la mia torta di compleanno per il mio bimbo che festeggia 3 anni lunedi’.Faremo una … Continua a leggere

Decorare torte..imparero’!!

Ho molti sogni,ne ho avuti molti anche in passato,alcuni realizzati e alcuni no ma e’ giusto cosi’..ogni tappa della vita rivela nuove esperienze e nuove aspettative.Ho sempre avuto la passione per la cucina,io adoro la cucina,sia come “angolo” di casa ma principalmente adoro farla!Non mi pesa stare tutto il giorno ai fornelli,certo non farei mai la cuoca,mi piace ma solo … Continua a leggere